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卤制鹌鹑

时间:2019-09-03 14:58  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  卤制鹌鹑做法简单是鹌鹑蛋做法大全的常见菜,不必然要看卤制鹌鹑视频才能学会,但怎样做卤制鹌鹑最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道卤制鹌鹑吧。

  卤制鹌鹑的食材和调料:

  鹌鹑 5个 鹌鹑蛋 400克 油 老抽 料酒 糖 鸡精 适量 桂皮 2小片

  教您卤制鹌鹑的家常做法,若何做卤制鹌鹑才好吃

  一、 鹌鹑洗净后,剪成4块,鹌鹑蛋煮熟后去壳

  二、 起油锅,油热后,放入鹌鹑爆炒,然后放入料酒、老抽、糖略炒,再加桂皮、水和鹌鹑蛋,水没过肉就能够了

  三、 先大火煮10分钟,两头记得去沫,然后小火煮30分钟

  四、 两头多看看,别糊了,然后大火收水,放入鸡精,就能够了。不敷咸两头可放一点盐

  五、 色香味俱全的卤制鹌鹑就完成了

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