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如何选择法国之光葡萄酒摩根干红

时间:2019-08-24 08:41  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  擅长:美食/烹调

  参与团队:星之浩可

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  1.白葡萄酒:选择用白葡萄或淡色果皮的酿酒葡萄。颠末皮汁分手,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不合适葡萄酒色泽要求。

  2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间夹杂发酵,然后进行分手陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、得到天然感的红色不合适红葡萄酒色泽要求。

  3.桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短期间夹杂发酵,达到色泽要求后进行分手皮渣,继续发酵,陈变成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽该当是桃红色、或玫瑰红、淡红色。

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