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五花肉醋溜绿豆芽

时间:2019-08-18 14:17  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  蔬菜中最喜好吃绿豆芽,因其口感清新甘旨,养分又丰硕,加了粉条和五花肉,用醋溜的方式,炒的绿豆芽,酸爽可口,绿豆芽中的维生...

  绿豆芽300克、五花肉100克、韭菜50克、小米椒2个、蒜10克、粉条150克、洋葱5克、姜1片、花生油20克

  老醋15克、花椒粉1克、生抽10克、盐适量、鸡精0.5克

  预备好所有的食材4绿豆芽摘洗清洁,粉条提前用水焯熟捞出备用。

  把焯熟的粉条用刀拦几下,小米椒切成丁

  把洋葱切碎,把五花肉切成条

  把大蒜去皮后,放入东菱无线绞肉机里绞碎

  锅烧热倒入花生油烧热后,放入洋葱爆香,再放入大蒜末炒香,插手小米辣和五花肉

  插手花椒粉添加香味

  再插手生抽调色

  大火继续翻炒顷刻,看见五花肉条断生变色的时候

  这个时候插手绿豆芽,大火继续翻炒顷刻

  插手粉条后,再按照个生齿味插手适量的盐和鸡精调味。

  大火继续翻炒至绿豆芽变软的时候

  这个时候插手老醋

  插手切段的韭菜

  大火翻炒平均即可关火

  五花肉炒绿豆芽

  五花肉醋溜绿豆芽