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怎样做美味的醋溜豆芽?

时间:2019-08-17 03:09  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  绿豆芽是用绿豆的种子培育出来的豆芽,属于“活体蔬菜”之一,含有丰硕的养分物质,有清热解毒,醒酒利尿的功能,今天小编想要和大师分享的是如何做甘旨的醋溜豆芽?但愿可以或许协助到大师。

  豆芽适量,枸杞子适量,小葱适量,蒜适量,青椒适量,盐适量,白醋适量,白砂糖适量。

  预备适量绿豆芽,用清水洗净后,沥干水分备用,豆芽尽量买的新颖一些,如许做出来的口感更好。

  预备一个青椒,用清水洗净后切成丝,放入盘中备用,量不消太多,搭配一下,颜色愈加都雅。

  炒锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,然后将青椒倒入锅中,翻炒平均,炒至青椒变软就能够了。

  将预备好的豆芽,倒入锅中,再插手适量泡好的枸杞子,翻炒平均。

  按照本人的口胃,放入适量盐和白醋,搅拌平均。

  插手一些白砂糖,白砂糖的量是白醋的一半,能够让口感愈加温和一些,搅拌平均,炒至豆芽变软就能够了。

  快火猛炒,炒好之后,出锅装盘,再预备适量小葱,洗净后,切碎,撒在上面,就能够吃了,真的太甘旨了,家里人都说好吃。

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