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醋溜绿豆芽的做法

时间:2019-08-17 03:08  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “炎炎夏日,吃点清热解毒,开胃解腻的清淡菜,醋溜绿豆芽,是三伏天最佳的选择,喜好的看看:”

  预备糖醋汁,小碗中加2匙陈醋(能够用米醋),1匙白糖,比例2:1就能够,拌匀备用

  绿豆芽(本人家生的),洗净控干备用

  葱姜蒜切好备用

  锅里加油,冷油加适量的花椒和八角,小火煸香,然后捞出来。

  加葱姜蒜干辣椒煸香

  加控好水(必然要控干水)的豆芽,大火快速翻炒几下

  加糖醋汁和适量的盐

  炒几下,熟了顿时关火分开,不要长时间炒,不然豆芽出水,口感也不会好。

  醋溜口的菜,最好不要用提鲜的调料,例如生抽和鸡精,味素。

  [随便吐槽]赞

  [随便吐槽]味道真的不错,第一次做炒豆芽,被我和老公吃完了,线来自美食杰iPhone客户端

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