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蚝油焖香菇的做法

时间:2019-08-17 03:10  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “简单的家常菜;把香菇焖的鲜香有味,这调味汁很环节。花牛喜好用蚝油来焖香菇,再点些生抽添香,如斯好吃易上手的甘旨,谁又能错过呢。”

  1.香菇去根洗净,顶部切十字花刀

  2.葱、蒜改刀放小碗内待用,小碗里别离放入蚝油、生抽、鸡精、清水调成汁

  3.锅内倒清水,水开后加盐,放入香菇,焯2分钟捞出待用

  4.中火,热锅冷油,放焯好的香菇

  5.再倒入调味汁,转中小火,盖上锅盖焖3分钟即可出锅

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